好吃的鸡汤豆腐羹怎么做好吃又简单
鸡汤豆腐羹中的鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，转化为人体所需能量。大白菜富含丰富的维生素，豆腐富含大豆精华供给人体每天必需营养物质。清闲之时不如自己动手做一做鸡汤豆腐羹，为自己和家人奉上一道既健康又美味的美食。
主料
鸡腿 ：一个豆腐 ：200
辅料
葱姜 ：适量具体步骤
鸡腿一个，小白菜，豆腐，盐，姜，料酒，枸杞，水发香菇。把鸡腿洗净切块用凉水，加料酒焯煮，捞起去掉血沫，香菇洗净切块，枸杞泡泡洗净
把豆腐切块用开水烫3分钟左右捞起。小白菜用淡盐水泡泡洗净，姜切片。煲里加鸡腿块，香菇片，水，姜，大火烧开转小火煲50分钟左右
煲鸡腿熟透，加豆腐块，盐，枸杞煮开。加小白菜再次煮开即可
