玉米豆腐鸡蛋羹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.28W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :1块 玉米粒 :约1碗的份量 鸡蛋 :1个 辅料 干贝 :2粒 具体步骤 1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎(泡瑶柱的水留着一起煮,很鲜的) 2.砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水(放冷水砂锅会裂哦,偶手一抖,油倒多了。),将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中。 3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。 4.加盐调味(因为有瑶柱,所以不用放鸡精就已经很鲜了),鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,熄火,OK! TAG标签:玉米豆腐鸡蛋羹 豆腐 鸡蛋羹 玉米 好吃 #