鞭炮笋是海里面的吗

是海里的。鞭炮笋不是笋，是海里的一种蔬菜，与海带、海菜、石花菜等类似，因其长的像鞭炮，并且嚼起来有咯吱咯吱的声音，类似于鞭炮声，从而被人们称为鞭炮笋。鞭炮笋可以和笋、香菜、葱、肉等混合在一起做饺子来吃，也可以像海带丝一样，凉拌着吃。