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家常羊肉的做法怎么做好吃又简单

家常羊肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天用的羊肉也是买回来的羊肉片。如果用羊后腿肉买回来先冻,冻完了切,这样会比较容易切薄。今天来个家常快手的吧。别看羊肉冬瓜是个快手菜,炒的好吃并不容易,越简单的菜里面的道道越多。 快来制作美味的羊肉冬瓜汤吧,最家常羊肉的做法。

主料

羊肉 :适量
冬瓜 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

冬瓜去皮去籽洗净切薄片待用;小葱和香菜切末待用

汤锅中放适量水大伙烧开,放入冬瓜煮至透明放入适量盐、黑胡椒粉、五香粉和2片香叶

放入羊肉片至羊肉变色即可关火撒适量味精提味,滴适量香油,把香菜和小葱末撒入汤中即可