家常羊肉山药汤的做法 怎么做好吃又简单
家常羊肉山药汤的做法 --不知道大家有没有吃过羊肉山药汤的做法 呢，我喜欢吃山药，山药是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和羊肉一起烹饪，羊肉的软嫩多汁，山药的软嫩可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧
主料
山药 ：适量羊排 ：适量
辅料
胡萝卜 ：适量姜葱 ：适量
料酒 ：适量
花椒粒 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
首先将羊排砍成块，山药斜刀切块，胡萝卜滚刀切块，姜切片，葱白切段。
锅中倒入小半锅清水，下入羊排，焯去血水，捞出。
锅中倒入小半锅清水，下入羊排，放入葱段、姜片，淋入少量料酒，再放入少许花椒粒，盖上锅盖，炖一个小时后。
下入山药、胡萝卜，加少许盐、撒上胡椒粉，盖上锅盖，继续炖二十分钟，炖至山药、胡萝卜软烂，就可以装出品尝了。
