家常焖羊肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

焖羊肉的做法简单，但是所需要的佐料很多，所以吃焖羊肉之前一点要准备好充足的食材，这样才能保证味道纯正。大家都吃过了大大小小的羊肉了，我最为喜欢的就是这焖羊肉，那浓郁的香味，含有淡淡膻味的羊肉是最好吃的。肉质劲道，不会太老，一口咬下去，就着饭吃，味道好极了

主料

羊肉 ：600

辅料

红枣 ：5个
党参 ：8
黄芪 ：4
桂圆 ：6
马蹄 ：适量
糖 ：1勺
盐 ：1小勺
酱油 ：4勺
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用

3.姜切片，切好葱白

4.锅内热油，如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。

5.倒入羊肉翻炒片刻。

6.入没过羊肉的水量，放一小匙盐

7.倒入酱油。

8.放下红枣，黄芪，党参，桂圆肉，枸杞后盖盖大火煮开后小火焖45分钟。

9.最后放入马蹄再放入葱继续焖15-20分钟即可