家常大锅羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
家常大锅羊肉汤的做法，羊肉的药用价值很高，在很早以前就被聪明的人们用于医疗保健，效果极好。它能益气补血，补肾，增强身体的抵抗力。适宜人群广泛，好像只有感冒时不能食用。只是膻味太重，做的时候不能用大火炖，而且水应一次性掺够，中途不能加水，否则味道就不是一回事了
主料
羊肉 ：适量辅料
白萝卜 ：适量葱姜蒜 ：适量
花街 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净;
2. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸;
3.然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟;
4.放萝卜炖至肉软;
5.放入适量的盐及味精起锅就成了
