家常土豆羊肉的做法 怎么做好吃又简单
家常土豆羊肉的做法 --不知道大家有没有吃过土豆羊肉呢，我喜欢吃土豆，土豆是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和羊肉一起烹饪，羊肉的软嫩多汁，土豆的软嫩可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧
主料
土豆 ：适量羊肉 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
羊肉切小块泡水3个小时
下锅焯一下
锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
再倒入炸好的土豆
再少烧片刻汤汁收好即好.
