准备时间:
36分钟 烹饪时间:
22分钟火腿蒸豆腐是一款全素的菜肴,但是这样两款菜肴搭配起来还是特别棒的,豆腐是清淡的口感,火腿有一种肉的口感,也是特别的美味。豆腐特别适合消化系统不是很好的朋友们来食用,也是非常好消化的食物,你们可以好好试一下哦,来吧,好好体验哦。
主料
豆腐 :
适量 火腿 :
适量 辅料
菜油 :
适量 酱油 :
适量生姜 :
适量 具体步骤
1. 豆腐切长、宽、厚约1厘米的块,火腿煮熟后切丁,生姜切片
2. 菜油烧熟,先下生姜片略炒,加熟火腿丁、料酒炒香
3. 添鲜汤烧开后下豆腐,鲜汤收干前放味精,勾芡,菜成