美味火腿浇汁日本豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

以前在日本的朋友从日本回来给我带回来了日本的豆腐，果然日本的豆腐和中国的豆腐还是有区别的，中国的豆腐是雪白色的就像是雪山而日本豆腐的颜色是有点泛黄的，朋友说其实这是一道非常美味的菜肴而且日本豆腐在超市里也能买得到，今天我就教你做这道美味火腿浇汁日本豆腐。

主料

日本豆腐 ：2支
香肠 ：1/2根
食盐 ：适量

辅料

调和油 ：适量
玉米淀粉 ：适量
柿子椒 ：适量

具体步骤

日本豆腐两支、生粉适量

火腿肠一根

切豆腐时要从中间破开

豆腐放入盘中

青椒、火腿肠切粒

用刀轻轻划开豆腐再放到淀粉里两面粘匀

大火使油加热，再转小火放入豆腐

煎至两面金黄

豆腐成盘备用

用锅内的一点点底油煸炒青椒火腿肠粒

锅内倒水，加入适量的盐调味

淋在豆腐上即可