美味的土豆火腿卤怎么做好吃又简单
土豆火腿卤是一道很好吃的菜，但是就是知名度不是很高，应该说很少人能想到用土豆和火腿一起能做出一道土豆火腿卤来，土豆火腿卤非常的香，吃起来一点都不油腻，那种味道是很独特的，如果你吃过一次，我想你还会想着吃第二次的，赶紧来尝一下吧。
主料
土豆 ：适量火腿 ：适量
香菇 ：适量
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
洋葱 ：适量
生抽 ：适量
鸡蛋 ：适量
具体步骤
土豆，洋葱，香菇，分别切块备用。煮熟的鸡蛋剥皮。
炒锅上火，倒少许油。
炒糖色，微微冒黄色泡。
砂锅，倒入适量热水放进调料盒，葱段，鸡蛋大火开锅，转小火慢炖二十分钟。
然后把土豆放进砂锅。
收汁，放入少许味精，捡出葱段。
摆盘。盘边放绿色蔬菜，切开的鸡蛋，然后浇上卤肉，米饭上再浇少许汤汁。如果有黑芝麻撒上好看又添香味。
