美味超软酸奶辫子面包怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

低粉 ：50
面粉 ：250

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量
糖 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

把鸡蛋酸奶盐糖和油倒入面包桶。

加入所有的面粉，加入酵母启动和面程序，揉至扩展阶段即可。

取出面团放一大盆里放温暖处发酵。

发至两倍大。

取出排气分成均等四份，醒15分钟。

然后分别擀成椭圆形。

再卷起，四条顶上捏紧。

编成四股辫放温暖处发酵。

发至二倍大时刷上蛋液送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。

烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉即可。