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好吃的豆沙扭扭面包怎么做好吃又简单

好吃的豆沙扭扭面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

豆沙扭扭面包,提到豆沙就会想起可以当早饭的豆沙馅包子,刚好有天发现冰箱里有豆沙和面包粉,就想做个豆沙馅的面包吧,于是就自己动手制作了,就出来了这个豆沙扭扭面包,造型很像被人扭了几圈,但其实是用刀在上面做出的造型,家里有小孩的朋友可以试试这个。

主料

面包粉 :300
豆沙 :300
鸡蛋一个

辅料

酵母粉 :4
奶油 :150
白糖 :20
盐 :2
椰蓉 :适量

具体步骤

准备好所需要的材料(奶油是打发过了成渣了,然冻着的,用时直接解冻)

把鸡蛋、奶油、白糖、盐放入面包桶底

再放上面包粉和酵母粉

启动面包机自动做面包菜单

直到面团揉好并第一次发酵好,结束面包程序

取出面团排气,分四份松弛十分钟

取一份擀长方形,抹上豆沙

卷起来收口朝下从中间竖着切开(留一头不切断),然后相互交错扭成形

依次做好四个,排入烤盘二次发酵至两倍大,刷蛋液撒椰蓉

入180度的烤箱中层20分钟出炉