香浓的芝士焗扭扭意面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在莎莉亚经常吃芝士焗意面，个人比较喜欢吃芝士，这次尝试自己做芝士焗扭扭意面，发现并不是很难，把握好火候就行，这也是我第一次做意式菜，喜欢吃芝士的也可以多加点，不喜欢的少加点，没有硬性要求，不过总觉得加的少了就不是那个味了。可能是习惯了莎莉亚的意面味道吧。

主料

芝士 ：大量
意粉 ：200
青椒 ：2条
番茄肉酱 ：200
西班牙香肠 ：1根
卷心菜 ：适量

辅料

黄油 ：少许
盐 ：少许
黑胡椒 ：少许
干罗勒碎 ：少许

具体步骤

意面入锅加盐少许油煮7成熟

青椒切丁，卷心菜切大块，焯熟得西班牙香肠切薄片

烤箱预热180度。炒锅入黄油煎香香肠后下青椒和卷心菜，入盐调味。倒入意面加入黑胡椒和干罗勒碎，盛出备用。

把提前做好的番茄肉酱倒入炒锅中慢慢炒香变汤汁浓稠颜色发亮，把意面等倒入锅中翻炒均匀，装入烤盘中，表面撒上芝士。180度中层10分钟即可。