扭扭的酸奶麻花怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

啊！小编觉得自己真是一个吃货，看到什么都可以想到吃的，感觉好羞耻。今天看了开心麻花，就突然想吃麻花。想到什么就立刻行动，这就是小编，所以立刻去做麻花。因为想要炸出来的麻花松软一点，好吃一点，所以加入了酸奶，酸奶起到良好的发酵作用。酸奶麻花就此新鲜出炉。

主料

中粉 ：300
鸡蛋 ：3个
酸奶 ：100

辅料

油 ：适量
糖 ：50

具体步骤

所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。

取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。

先取一根搓长的面团，如图对折。

拧成劲。

再对折，成为麻花的形状。

放入油锅中炸至金黄色。

炸的过程中要不停地翻动，让每一个地方都炸到。

取出沥去油，即可。