选址不好的甜品店如何扭亏为盈

餐饮中的甜品是热门行业，很多投资者看到了发展机会，都开起了甜品加盟店，有些人获得了创业成功。想要从事甜品加盟项目的创业者，在加入甜品加盟项目之前，选址就是第一要素。很多创业者对此并不清楚，都在关心这个问题，我国特色甜品店发展前景逐渐的向着传统的领域不断的开拓，那么我们要怎样经营管理好特色甜品加盟店?选址的好坏直接影响甜品店赚钱与否，下面有选址不好的甜品店如何扭亏为盈，选址工作很重要相关内容的介绍。

一、选址不好的甜品店如何扭亏为盈

1、定位决定了最要紧的工作就是迅速打出符合这个定位的知名度，让大家对甜品有所认知。印制一些宣传单页，宣传的主基调是英伦风。这些宣传的发行渠道有两条。最重要的一条是公司门口。你不能等公司白领上门，而是主动出击。商业中心附近的写字楼每天早上八点一刻到九点之间，会有大量班车抵达。这段时间是白领们最集中而且最饥饿的时候，雇几个小工拿着宣传单页等在班车点，车来了，就站在车门旁边发，效果比较好。

2、电影院。去看电影的以情侣居多，他们一般没时间坐下来慢慢吃。女方可能会买冰淇淋、爆米花，男方需要的是一些耐饿好吃又快速的东西。而且跟女朋友约会，去吃肉夹馍有点掉价，如果是英伦西点的话，感觉就大不同了。所以你的店位置不好，但在电影院和商业中心门口一定要摆出牌子来，写明特点和位置，让看电影的人知道你的存在。

3、当然，其他一些常规的小手段是必不可少的。比如在每一栋写字楼外搞一次试吃活动，或者赠送一些免费券。如果这附近外企多，外国人很多，职位不低，针对他们做进一步市场细分，可以制订专属的英文宣传计划。他们不仅自己对甜品的接受度高，而且还会带动许多中国下属前来。

4、可以外带，只保留柜台就够了。甜品这种东西，从本质上来说就不是正襟危坐吃的东西，取消堂吃一来可以削减成本，二来可以让特色更鲜明一些。当然，可以稍微摆几张小桌椅在附近，但不必特意设置了。省下来的成本，可以适当考虑递送外卖。商业中心辐射范围两公里内的外卖需求非常多，大多是公司中午开会临时叫餐，递送距离又短，非常适合考虑这种模式。

5、菜式可以再增加一些，让顾客感觉选择余地更多。主食不用动，目前店里的甜品有七、八种，已经足够了，可加些比如沙拉、烤肠、洋葱圈之类的简单小吃，但切记别做杂了。烤羊肉串、驴打滚什么的别卖，否则顾客对这家店的认知就混乱了。还有，别忘了送餐巾纸。

选址不好的甜品店如何扭亏为盈？开店选址有很多的方法的，以上讲的选址原则对甜品店来说是很重要的一点，当然如果你选择加盟形式的话，这些的事项都是不用你来操心的，都是由加盟总部为你解决，好的创业项目是是需要用心发现的，经营一家店面是不容易的，我们考虑的问题还有很多，希望您能选择一个好得项目，创业成功!如果选址不当，对后期经营有很大影响，如果你想做好投资生意可不要在这个环节掉链子。