好吃的豆沙扭酥条怎么做好吃又简单
这款豆沙扭酥条真的是挺不错的呢，外面比较的酥脆的，而且里面还有软软的馅的呢，如果没有吃过的话，可以制作来吃的哦，真的是挺美味的那种呢，而且自己制作的话，自己吃得也是比较的安心的，如果觉得少了点啥的话，可以放点白芝麻的呢。
主料
白糖 ：30玉米油 ：45ml
水 ：65ml
普通面粉 ：150
辅料
全蛋液 ：适量豆沙馅 ：适量
具体步骤
1.准备好所有材料。
2.主料全部放入盆中和好水油皮面团。
3.辅料除了豆沙和全蛋液全部放入盆中和成油酥面团。
4.两个面团饧发30分钟。
5.饧发好的水油皮擀开。
6.把油酥放入水油皮中间。
7.包好的面团收口向下，用手掌压扁。
8.再用擀面杖擀成长方形。
9.擀好后，把长方形面片的两端沿着中心线对折过来。
10.沿着中心线再次对折，完成一次4折。
11.用保鲜膜盖好饧发20分钟。
12.饧发好的面重新擀成长方形，重复第9-10步，再次4折起来。4折后，再次擀成长方形(一共进行了2次4折)。
13.把面片擀成高16厘米。把豆沙放到面片的一半上，用保鲜膜盖好把豆沙擀平。
14.把没有豆沙的一面对折放到有豆沙的一面上。
15.涂上全蛋液。
16.在面片的中间用刀切开。高度为8厘米。
17.宽为1厘米的长条，用两手把面条拧一下。
18.把拧好的酥条放到铺好油纸的烤盘里。
19.放入提前预热好的烤箱200度上下火先烤10分钟，将温度降到170度继续烘烤20分钟，待表面金黄色即可出炉。
20.烤好是酥条出炉放入烤网晾凉，装盒子保存。
21.烤好的酥条太酥了，一碰就掉皮哈！
1.中间的饧发是不能省略的。2.一定要2个4折，不要多。3.喜欢甜一点可以再多放糖的。4.烤箱温度还是参考自家烤箱的性能灵活掌握。
