美味的滑嫩蛋羹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.76W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :适量 辅料盐 :适量温水 :适量鸡精 :适量 淀粉 :一小勺 具体步骤 1.将鸡蛋打入碗中搅散;加入适量盐,鸡精; 2.将一小勺淀粉融于一大碗温水.(一定要有点热的水哈); 3.将2倒入1中搅匀; 4.用很细的漏勺过滤蛋液于容器中;5.蒙保鲜膜(这个一定要做哦,不要让水蒸气滴入),大火蒸20分钟左右.6.蒸好后淋上一点点生抽,OK啦!烹饪技巧做法很简单,最最重要的有两个重点----1是淀粉,2是温水. TAG标签:好吃 美味 蛋羹 滑嫩蛋羹 #