嫩滑的虾皮黄瓜蒸蛋羹怎么做好吃又简单
虾皮黄瓜蒸蛋羹这是一款适合宝宝和哺乳期的妈妈食用的一款蛋羹类美食，虾皮黄瓜加入鸡蛋里面，营养综合，特别适合补充营养的宝宝和妈咪，虾营养丰富，钙镁磷都涵盖，并且其肉质松软，适合宝宝作辅食，鸡蛋本身就含有特别丰富的蛋白质，将同样含有蛋白质的虾融入鸡蛋里，营养更均衡。
主料
鸡蛋 ：两个青瓜 ：一根
辅料
鲜虾 ：6个鸡汤粒 ：一粒
具体步骤
先蒸蛋：鸡蛋打散，加水(蛋和水的比例约1：1.5)，加盐调味后放入深碗中蒸熟
.青瓜切粒，虾去壳
蛋蒸好后取出，起锅把青瓜和虾仁放入炒至5成熟，倒入清鸡汤或者鸡汤粒和水，水没过青瓜即可
等汤煮开后，熄火把青瓜虾仁上汤淋入已蒸好的蛋羹上
