自制炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：1只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
葱段 ：适量

具体步骤

1.清洗西兰花

2.切成条状

3.放入盐水中浸泡几分钟

4.热锅冷油，放入葱段炒香

5.放入泡过的西兰花翻炒

6.加入盐糖调味

7.稍煮一会

8.装盘

烹饪技巧

菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。