绿豆水凉皮的做法 绿豆水凉皮怎么做
“说起“面食”，起源于陕西关中地区的凉皮，绝对是人人喜爱的一道美食。就是冬天吃凉皮，就是有暖气，真正体会的凉皮的“凉”。”食材明细主料面粉（适量）玉米淀粉（适量）绿豆（适量）黄瓜（一根）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）芝麻酱（适量...
凉拌皮蛋水豆腐的做法 夏日美食“凉拌皮蛋水豆腐” 凉拌皮蛋水豆腐怎么做
食材明细主料水豆腐（适量）皮蛋（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）辣椒酱（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋水豆腐的做法步骤1、准备食材：生抽，麻油，皮蛋和水豆腐。2、将水豆腐切四方小块。3、将小块的水豆腐放...
绿豆芽苗西瓜皮凉菜的做法 绿豆芽苗西瓜皮凉菜怎么做
“西瓜皮：性凉味甘。清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。绿豆芽苗菜：清热解毒、补血补气、健脾养胃。”食材明细主料绿豆芽苗菜（100g）西瓜皮（100g）黄瓜（50g）心里美萝卜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）辅料盐（...
凉拌豆腐皮需要把豆腐皮焯水吗
需要。在凉拌豆腐皮之前焯水可以去掉豆腐本身含有的豆腥味，还能使豆腐的口感变得更好、更软、更香。注意焯水的时候加入少许盐，两到三分钟后捞出来自然冷却，之后放到凉水中浸泡、沥干切丝即可，之后根据个人口味准备相关配...
陈皮绿豆糖水的做法 陈皮绿豆糖水怎么做
“夏天到了，广州人经常喝的糖水里，除了龟苓膏，陈皮绿豆和海带绿豆，肯定榜上有名。熬一碗，冷藏起来，炎热的下午喝上一碗，陈皮的清香加上绿豆的绵沙，吃完了唇齿留香，不止解暑清热排肝毒，还可以祛痘痘哦。总高压锅压，更烂更沙，今天用...
绿豆凉粉 自制绿豆凉粉
“天气越来越热，饮食上就想吃点既开胃又清爽的饭菜，这绿豆凉粉就是不错的选择。外面卖的总感觉不卫生，还是自己做吃起来放心。而且也不难做，不信你就试试吧！”食材明细主料绿豆（200g）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料芝麻酱（适量）蒜粒（适量...
茴香绿凉皮的做法 茴香绿凉皮怎么做
“吃凉皮，老感觉菜太少又不丰富，就自己动手做，多加了几样蔬菜。”食材明细主料面粉（150克）茴香（100克）胡萝卜（100克）黄瓜（一根）蟹味菇（100克）腐竹（100克）冬笋（100克）葱（适量）青蒜（适量）剁椒酱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）白醋（适量）生抽（适量）蚝油...
黄瓜拌绿豆凉皮的做法 黄瓜拌绿豆凉皮怎么做
食材明细主料绿豆凉皮（200g）黄瓜（200g）辅料大蒜（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）麻酱（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌绿豆凉皮的做法步骤1、绿豆凉皮。绿豆：清热，消暑，利水，解毒.2、黄瓜。功效：清热，利水，解毒.3、绿豆凉皮切...
清凉绿豆水饭的做法 清凉绿豆水饭怎么做
食材明细主料绿豆（适量）大米（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清凉绿豆水饭的做法步骤1、我们经常晚上做着吃，这样就需要中午将绿豆用水泡上，冷水可以。等到煮的时候绿豆容易开花。2、将浸泡一下午的米放入锅里开始煮...
凉拌绿豆大拉皮的做法 凉拌绿豆大拉皮怎么做
“东北黑龙江的纯绿豆大拉皮，现用现煮，特点就是爽滑筋道，配点蒜末黄瓜丝，夏季吃起来超爽！”食材明细主料干绿豆拉皮（150g）辅料黄瓜（一根）香菜（二颗）大蒜（四瓣）调料精盐（半匙）东古一品鲜（二匙）九度米醋（二匙）白糖（二匙）味粉（少许）辣椒油（二匙）酸...
清凉绿豆沙&红糖绿豆皮怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料绿豆和水：比例为1:8冰糖：适量桂花：适量辅料具体步骤1.绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开2.煮至绿豆开花，豆皮浮起，将豆皮捞出备用3.尽量将绿豆...
绿色凉皮的做法 绿色凉皮怎么做
“红色凉皮没有做成，用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处：一是黄瓜丝永远不给去皮；二是说不加辣椒时，店主都有些不知道要给你怎么加调料了；三是给店主讲多点菜和面筋，只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就...
凉拌菠菜绿豆粉皮的做法 凉拌菠菜绿豆粉皮怎么做
“河南家常菜”食材明细主料菠菜（适量，）粉皮（两张。）辅料盐（适量）香油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜绿豆粉皮的做法步骤1、水开放入菠菜焯水。熟了捞出。如果做好就吃就开水煮简单2、我是用煮菠菜的水。加...
绿豆陈皮糖水的做法 绿豆陈皮糖水怎么做
“夏日炎炎，喝点绿豆糖水，解暑，祛湿毒。”食材明细主料绿豆（适量）辅料陈皮（少许）调料黄冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆陈皮糖水的做法步骤1、绿豆，提前泡1小时。2、陈皮洗净切碎。3、黄冰糖。4、将泡好的绿豆，...
陈皮银耳绿豆沙的做法 暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙 陈皮银耳绿豆沙怎么做
“又到了一年中最炎热的季节，炎热的气温会严重影响人的食欲，这个时候不妨来一碗冰镇绿豆沙，口感绵软，清凉，解暑，开胃，今天我就做了，有别于绿豆汤，绿豆沙的做法要煮的时间久点，煮的烂点，这样才能把绿豆里的沙煮出来，由于绿豆壳口感...
橙皮绿豆糖水的做法 清热解暑的“橙皮绿豆糖水” 橙皮绿豆糖水怎么做
食材明细主料绿豆（适量）黄糖片（适量）辅料新鲜橙皮（适量）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橙皮绿豆糖水的做法步骤1、准备绿豆并清洗干净。2、将绿豆放入砂锅大火烧开十分钟然后熄火焖二十分钟就看到已经裂开的绿豆。3、准...
绿豆凉皮的做法 绿豆凉皮怎么做
食材明细主料绿豆凉皮（两张）辅料黄瓜丝（100g）胡萝卜丝（100g）蚝油（一勺）一品鲜（半勺）香油（半勺）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆凉皮的做法步骤1、拿出两张绿豆凉皮掰大小不一的形状，泡清水一分钟，开火煮三分钟然后盖盖子闷三...
拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽
都可以。黄豆芽更有韧劲，吃起来相对有嚼劲；而绿豆芽更加鲜嫩，相对细腻。但是具体选择哪一个来拌凉皮，还是要根据个人的喜好程度。无论是黄豆芽还是绿豆芽，在拌凉皮之前都要在热水中焯一下，焯过后的豆芽再过一下冷开水，这样口...
绿茶凉皮的做法 好吃不上火——绿茶凉皮 绿茶凉皮怎么做
“天气热了，吃凉皮的时候就多起来，麻辣开胃的凉皮吃多了还是有点上火，加了点清火消炎绿茶粉，做了点小小的改良，吃起来不但有绿茶的清香，而且避免吃多上火的问题！”食材明细主料面粉（500克）辅料绿茶粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（...
炒绿豆水凉皮的做法 炒绿豆水凉皮怎么做
“#面食#，冬天吃凉皮，凉拌的是有点凉了，用炒的就好很多。”食材明细主料绿豆水凉皮（三张）绿豆芽（250克）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒绿豆水凉皮的做法步骤1、绿豆芽...
绿豆糕用凉水冲还是热水
热水。绿豆糕冲水食用的时候需要选择热水，冷水一般冲不太开。绿豆糕是传统美食，主要原料为绿豆，有京式和苏式、扬式等区别。京式绿豆糕为北方特色，主要特点为松软，苏式和扬式为南方特色，不仅松软，而且细腻。绿豆糕还可以和豆...
绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做
“菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿，看着就很有食欲吧。”食材明细主料面粉（200g）辅料菠菜汁（100g）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料香油（适量）盐（少许）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿色凉皮的做法...
莲子绿豆陈皮糖水的做法 莲子绿豆陈皮糖水怎么做
食材明细主料莲子（适量）绿豆（适量）辅料陈皮（少许）黄冰糖（少许）调料纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲子绿豆陈皮糖水的做法步骤1、准备好：莲子，绿豆，陈皮，黄冰糖(莲子和绿豆泡了四小时)。2、将所有食材洗净放入高压锅...
绿豆粉皮 自制绿豆粉皮
“在网上看到有高人在家自制绿豆粉皮，就想试试，最终还真是做成了。”食材明细主料绿豆（200克）黄瓜（一根）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制绿豆粉皮的做法步骤1、绿豆淀...
绿豆凉粉的做法 Q弹Q弹的绿豆凉粉 绿豆凉粉怎么做
“最近天气有点热，那我们就用绿豆来做凉粉吧！冷藏过的绿豆凉粉，不仅QQ弹弹，而且还有清凉消暑的作用哦。只需要简单几步，就能做出好吃的绿豆凉粉，家人孩子都爱吃。”食材明细主料绿豆（300g）辅料盐（1勺）碱（半勺）绿豆凉粉配方绿豆淀...