健康美味的麻酱豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

长豆角 ：250
麻酱 ：30

辅料

盐 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.嫩的长豆角。

2.洗净切3-4cm的段。

3.入开水锅。

4.焯至豆角半生，颜色变深。

5.捞出过凉水。

6.从凉水捞出控水，放到盘里。

7.芝麻酱舀丙勺头放碗里，加上适量的盐，搅和匀，撒入豆角上面，最后撒点熟芝麻，吃时把豆角搅匀就可以吃了。

烹饪技巧

豆角不能焯火大了，弄成面的就不好吃了。