菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

豆角 :500

辅料

芝麻酱 :适量
盐 :适量
醋 :适量
香油 :少许
大蒜 :3个
老抽 :少许

具体步骤

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单 第2张

1.将所需要的食材准备好。

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单 第3张

2.将大蒜切成末备用。

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单 第4张

3.豆角洗净,摘好,用刀切成小段。

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中倒水。

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单 第6张

5.水开后将豆角放入,焯熟。

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单 第7张

6.捞出焯熟的豆角,撒上蒜末、醋、老抽、盐拌均匀。

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单 第8张

7.将芝麻酱放入碗中,加入少许咸盐,倒上凉白开搅匀。

味道不错的麻酱豆角怎么做好吃又简单 第9张

8.将芝麻酱淋到豆角上即可享用美味了。

烹饪技巧

豆角买回来后直接清洗,清洗后再摘,以减少维生素的流失。芝麻酱本身浓稠,所以加水拌匀口感更好。