美味麻酱凉拌豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

新鲜脆嫩的豆角混合着新鲜浓郁诱人的芝麻酱一道烹饪，整道菜肴色泽鲜亮喜人，口感更是美妙无比。麻酱凉拌豆角在炎热的夏天备受广大美食爱好者欢迎，清新诱人，让人喜爱，而且制作工艺简单快捷。搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是风味独特。

主料

豆角 ：500

辅料

芝麻酱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

豆角洗干净放入烧开的水中煮到熟透，捞出。煮豆角的时间将大蒜捣碎，加入盐、味精、陈醋、生抽、香油。煮熟的豆角立刻过冷水保证爽脆的口感，控干水分放在大容器内加入调料汁。

芝麻酱加少许盐和水稀释，撒上白芝麻装盘即可。