健康美食之豆角炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
豆角 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.豆角切粒粒

2.鸡蛋加入盐打到微微起泡

3.锅里入油，中小火炒香豆角粒

4.加入盐炒一炒

5.加入少许酱油炒熟

6.倒入鸡蛋，开中火

7.把鸡蛋反过来，煎一煎

8.再反过来，微微黄色就可以了

烹饪技巧

炒蛋时锅的油分布均匀，要慢火炒。