美味健康的土豆枣泥芝麻饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糯米粉 :100
白糖 :50
枣泥馅 :适量
水 :适量
土豆枣泥芝麻饼美味又健康,具有活血益气的好处,无论是小孩还是老人都很适合当做下午茶。一口下去,面团中土豆软糯的口感融合上枣泥喷香的清甜,细细品味之间,饼皮表面的白芝麻在味蕾上散发着淡淡的香气。下午有些饥饿的时候,吃一块甜而不腻、软糯香甜的土豆枣泥芝麻饼是一个不错的选择哦!
主料
土豆 :100糯米粉 :100
白糖 :50
辅料
白芝麻 :适量枣泥馅 :适量
水 :适量
具体步骤
1.准备材料。
2.土豆去皮切片。
3.放入蒸锅蒸熟。
4.先把土豆碾成泥。
5.加入糯米粉和白糖。太干了加适量的水。
6.揉成土豆面团。
7.先把馅料分成20g一个的小球。
8.把面团分成40g一个的小剂子。
9.取一个面团,按扁。
10.放入一个馅料。
11.用虎口推捏封口。
12.揉圆。
13.将土豆球底部在水中粘一下,用手揉一下,让土豆球都粘到水。
14.把沾水的土豆球放到芝麻里面滚一下。
15.取出来用手在揉几下,让芝麻粘的更牢固。
16.全部都包好了备用。
17.把芝麻球按扁,放入提前预热好的电饼铛里面,上下火4分钟,出锅了。
18.甜甜糯糯,太好吃了!
19.亲们快来尝尝吧!
1.土豆一定要碾碎在放入糯米粉和糖。2.一定要勤看锅,不要烙糊了。3.晾凉食用也很美味的。