红烧鸡腿做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡腿有很多种做法，各种做法也受到了广大的喜爱，特写是小朋友尤其爱吃，所以家里有小孩的，不妨学几种鸡腿的做法。现在给大家介绍的是红烧鸡腿做法，学起来非常简单，只有几个步骤，这道菜的口感爽滑，油而不腻，汁浓肉香，而且又特别的有营养哦。

主料

鸡腿 ：300

辅料

姜 ：5
蒜 ：5
酱油 ：10

具体步骤

1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。

2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。

3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。