简单的红烧鸡腿的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟

红烧鸡腿的家常做法是非常简单的，对于喜欢吃鸡腿的朋友们而言，这是很好的选择和搭配，你们可以好好试一下这款鸡腿，你们吃过以后，一定会爱上这款鸡腿的，味道也是非常棒的，一点儿也不会有辣的感觉。这款鸡腿也不会感到油腻的感觉。

主料

鸡腿 ：4个（445克）
食用油 ：适量

辅料

干红椒 ：2个
盐 ：半勺

具体步骤

1.准备鸡腿

2.用刀将鸡腿划开两道，反面也要划，方便入味

3.将姜切片，和干红椒，香叶，八角摆盘备用

4.锅加水将鸡腿放入加入一勺料酒，盖好锅盖，开大火煮

5.看图煮开再过五分钟后捞出沥水

6.热锅冷油将鸡腿倒入煎制一会

7.倒入干红椒，姜片，八角，香叶继续煸炒出香味儿

8.加入一勺老抽

9.翻炒上色

10.倒入没过鸡腿的温水，盖好锅盖大火转小火焖制20分钟

11.20分钟后加入半勺盐

12.适量的十三香

13.给少许糖继续盖好锅盖焖制15分钟

14.时间到，看图汤汁不多了，再稍微收下汁就行了