![砂锅红烧鸡腿怎么做好吃又简单]( "砂锅红烧鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡腿 ：
2个 香菇 ：
10朵 洋葱 ：
1个 芹菜 ：
4大根 辅料
葱 ：
一根 姜 ：
6片 八角 ：
2个红烧汁 ：
2勺料酒 ：
1勺盐 ：
1小勺 具体步骤
1.鸡腿提前用开水焯一下，去血水，用刀在鸡腿上扎眼，方便炖时入味，也可以提前用用料酒生抽五香粉腌制1小时入味
2.提前用油爆香葱姜给鸡腿上色，放入红烧汁
3.砂锅烧半锅开水，下入上好色的鸡腿，下入八角及料酒及切好的香菇片，小火炖30分钟
4.用筷子扎鸡腿没有血丝后可下入洋葱，芹菜等在煮15～20分钟左右，注意不要糊底
