美味的红烧鸡腿做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

有时候想吃什么外卖又不想点的时候，就会自己做饭，这道红烧鸡腿做法就是必做的了，需要点外卖的时候我一般从来都连着吃不了两顿的，因为外卖真的不好吃，而且还会担心卫生问题，自己做就不会啦，很放心，特别是要在考虑到家里人的饮食的时候。

主料

琵琶腿 ： 500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
八角 ：2粒
桂皮 ：1小块
香叶 ：1片
干辣椒 ：1粒
红烧酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ： 适量
冰糖 ：适量

具体步骤

准备好所有食材。

鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。

小火煎至表皮微黄。

另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。

再下入葱姜继续煸炒。

加入红烧酱油和冰糖。

倒入开水。

烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。

加入盐，转大火，收干汤汁即可。