菌菇白菜蛋花汤的做法 菌菇白菜蛋花汤怎么做

“秋季干燥，养生必备一碗汤，赛过良医开药方，多食汤羹更健康，菌菇白菜蛋花汤，好喝不上火，营养又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇白菜蛋花汤的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、适量金针菇，香菇，洗干净备用。

• 3、香菇去根蒂。

• 4、食材切好备用。

• 5、白菜适量，切好备用。

• 6、锅里适量油，葱姜爆锅。

• 7、白菜放入锅中。

• 8、翻炒蔫巴。

• 9、加入适量清水，盐，倒入食材，炖熟，加入适量水淀粉。

• 10、鸡蛋液淋入锅里，蛋液熟了，关火。

• 11、加入适量鸡精，香油几滴，撒适量韭菜末，出锅。