美味可口的红烧鸡腿土豆的做法怎么做好吃又简单

红烧鸡腿土豆的做法是鸡腿和土豆的一种做法，鸡腿和土豆的味道不错，营养比较丰富，所以是非常好吃的美食，可以多吃一点，这款美食的营养比较高，是大家都爱吃的美食哟，赶紧来尝试一下，对身体比较好的一款美食，这款美食的口感还是比较不错的

主料

辅料

具体步骤

鸡腿在水中浸泡，为了解冻。浸泡时间依据鸡腿解冻程度～

两个土豆，削皮，切成小块儿。浸泡在水中沉淀淀粉。

腌制鸡腿：适量盐、老抽/酱油、少许料酒、一勺生粉腌制时间：30分钟（在15分钟的时候将鸡腿翻身）

热锅-倒油-放八角/大料、干辣椒、蒜瓣呛锅待炒出香味，放入腌制好的鸡腿大火炒4-5分钟。放两碗清水，中火炖30-35分钟。出锅前10分钟放入土豆。视乎个人口味，可放入少量糖和豆瓣酱调味。