美味的抢拌穿心莲怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

抢拌穿心莲是一道制作过程非常简单而且味道非常不错的菜品。抢拌穿心莲的原材料非常简单，只需要穿心莲就可以了，但是光只有穿心莲就可以了，穿心莲的营养价值非常高，但是有点苦，所以需要加一点配料，要不然的话口感不是特别好，但是抢拌穿心莲也不能多吃。

主料

穿心莲 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

锅中加水，水开后加一点盐和少量的食用油。放入穿心莲稍微焯一下。

焯好的穿心莲马上捞到凉水中。

控干水分加入醋 欣和六月鲜酱油 盐 味精及拍好的大蒜碎 泡椒。

锅中放入少许的油小火爆香花椒。

热油炝在加好料的穿心莲上，搅拌均匀即可。