可口的凉拌穿心莲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炎热的夏天来临了！我在这里告诉大家一款可口的凉拌穿心莲。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！穿心莲有着清热泻火、清热解毒的作用呢！绿色的蔬菜搭配着白色的蒜末，吃起来清淡，爽口，好吃极了！这道美食可以在夏天食用是一个不错的选择！

主料

穿心莲 ：适量

辅料

醋 ：适量
蒜 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

去掉梗，清洗干净。

捞出沥水。

醋，盐，糖拌匀。

放入控干好穿心莲里拌匀入味。

放入蒜沫鸡精拌匀。

清淡，爽口。蒜香十足的凉拌穿心连就拌好。

烹饪技巧

多放点蒜好吃，少放盐。