准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟现在很多人都越来越喜欢吃沙拉,不论是餐前还是餐后,亦或着直接将沙拉作为主食。也因个人的口味不同或者需求不同,沙拉的内容也就不同,今天我给大家推荐一款叫穿心莲拌腰果的沙拉,虽然腰果会有点苦和硬‘但处理好了也是一个好的食材。
主料
穿心莲 :
100 腰果 :
50 辅料
香油 :
5ml盐 :
少量 胡萝卜 :
20柠檬沙拉汁 :
10ml 具体步骤
1准备食材
将洗净的穿心莲和胡萝卜放一起
准备好柠檬沙拉汁和香油
放入沙拉汁、香油和少许盐
放入腰果,拌匀即可
烹饪技巧
1、腰果如果是生的要用油炸一下,穿心莲是药用植物,适量食用。