准备时间:
22分钟 烹饪时间:
12分钟凉拌茄子的做法是非常容易学会的,喜欢吃茄子的朋友们,可以好好关注一下这款菜肴的制作方法,可以自己学会之后做给你们深爱的人们来吃,这也是很好的选择。现在越来越多的人,开始注重自己的身体健康,所以全素的菜肴也是越来越受欢迎。
主料
茄子 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.米椒切碎,香菜切末。
2.蒜切末
3.将蒜,米椒,香菜末装碗中。
4.加生抽,醋,糖,香油,盐,鸡粉调汁。
5.茄子洗净,入锅蒸熟。(水开蒸10分钟左右)
6.蒸熟的茄子撕成条,摆放盘中。
7.将调好的汁浇在茄子上即可