可口的凉拌茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.66W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :1个 辅料香油 :适量 大蒜 :适量盐 :适量海鲜酱油 :适量 具体步骤 1.茄子一条洗净。 2.切成长条状,放入蒸锅,大火15分钟。 3.蒜切碎。 4.加入适量的盐和海鲜酱油调成汁备用。 5.十五分钟后出锅,晾凉。 6.浇上调好的蒜汁,就OK啦。 7.上桌吧。烹饪技巧1、切好的茄子可以用水泡一下,可以防止茄子变黑。2、最好等茄子晾凉以后再浇上蒜汁,味道更好。 TAG标签:凉拌茄子 茄子 可口 凉拌 好吃 #