美味豆角干烧排骨怎么做好吃又简单
豆角干烧排骨是一道比较常见的家常菜，一般是由豆角干和排骨来做成的。豆角干经过晒干后再经过凉水泡上一泡，再倒入排骨里面，能有效的收掉排骨多余的汤汁，让豆角干的味道也变得更加的美味。这道简单而且美味的家常菜，赶紧来尝一尝吧。
主料
排骨 ：适量豆角干 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
辣椒干 ：适量
香菜 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
排骨焯水捞出过凉水。
干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。
锅内放油，把排骨煸炒到发黄。
放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。
放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰糖，大火烧开，调入盐。
转小火焖到排骨软烂，收汁，放味精香油，香菜即可。
