自制淡奶油曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：90

辅料

香草粉 ：1/8小勺
泡打粉 ：0.2g
糖 ：10
淡奶油 ：60
糖粉 ：30
玉米油 ：20

具体步骤

1.用料

2.淡奶油、糖粉、细砂糖一起倒入碗中

3.用打蛋器打发

4.分三次加入玉米油搅打

5.成为浓稠糊状

6.加入香草粉

7.搅打均匀

8.低筋面粉、泡打粉混合筛入奶油糊中

9.拌匀

10.装入裱花袋

11.挤出花型

12.放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右

13.表面金黄，出炉

烹饪技巧

冷藏的淡奶油无需回温即可立即使用。玉米油可以用无色无味的色拉油代替。花型可以随自己的喜好变换。