懒人豆角干烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

豆角干烧排骨，是一道家常菜。也是我记忆里很爱吃的一道菜，在我长身体的时候家里不想我吃总吃瘦肉所以爱给我变着花样做跟排骨相关的菜品。这也是其中一道，排骨上色之后看起来让人很有食欲，也因为加了豆角干让菜品看上去不是那么油腻。

主料

豆角干 ：150
排骨 ：500

辅料

料酒 ：6
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：5

具体步骤

1.排骨过一下水

2.然后干豆角泡发

3.加入水泡

4.锅里加入油加入排骨

5.然后炒一会加入酱油

6.炒至上色

7.在加入清水炖

8.炖半小时后加入泡好的豆角干

9.豆角干加入后炖20分钟

10.炖至收汁加入盐炒匀

11.烧好的装盘里

烹饪技巧

1、豆角干要用热开水泡，这样比较快点。