美容鲜虾炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在我们的生活中，人们总会看季节来吃东西，现在到了夏天，人们喜欢吃凉的东西，今天我要给你们介绍一道美容鲜虾炒丝瓜。在这里，喜欢美容却又想要健康的朋友可注意了，不要错过了这道美容又养颜的菜哦。希望对你们有帮助，而又有助于你们的健康。

主料

活虾 ：200
丝瓜 ：1条

辅料

姜片 ：适量
蒜瓣 ：适量
蚝油 ：半茶匙
盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.去虾头和泥线；

2.剪开虾背；

3.丝瓜滚刀切块；

4.用料酒和适量淀粉把虾拌匀腌5分钟，然后用油煎到虾皮金黄；

5.将姜片和蒜末放进锅中煸香，然后把丝瓜放进锅中翻炒片刻，再将虾倒入一同翻炒，撒适量清水然后盖上锅盖焖煮片刻，接着放入盐和蚝油翻炒，最后加入一点水淀粉炒匀即可。