准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟虾是华人最喜好的食材之一、无论是街头小吃,还是满汉全席都少不了虾的食材,它具有补肾壮阳、滋阴补血等功能,丝瓜是北方人的喜好食材,独特的口味受到很多的人喜爱,这道丝瓜炒虾将二者结合起来,健康美味,营养丰富,是餐桌上不可多得的美味佳肴~
主料
去头熟海虾 :
200 丝瓜 :
1根 辅料
油 :
适量 姜 :
5蒜 :
5盐 :
2香油 :
适量蚝油 :
10 具体步骤
1.原料
2.丝瓜去皮,切滚刀块。
3.锅中放油,放入姜、蒜炒香,下入丝瓜炒软。
4.放入熟海虾。
5.调入盐、蚝油翻炒均匀即可。
烹饪技巧
厨房小语:蚝油有咸味,盐可酌量加