蒜茸鲜虾蒸丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这是最新推出的新菜肴，丝瓜药用价值营养价值都很高，可以提高人的免疫力，采用新鲜蔬菜丝瓜，加鲜虾，放入蒜茸一起蒸制而成，蒸的细腻散发蔬菜的清香，这样巧妙的结合使这道菜味道鲜美，颜色清新，老少皆宜，是一道滋补健康营养菜肴，欢迎广大群众品尝。

主料

丝瓜 ：500g
冰鲜虾 ：300g

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.丝瓜洗净去皮，切成段，一段挖去一部分

3.大蒜切碎，加盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、鸡精、油制成调味汁

4.鲜虾去头、去壳留尾，从背部开刀除去沙线，卷成卷放在丝瓜上，浇上调味汁

5.上笼屉大火蒸8分钟

6.好了

烹饪技巧

蒸的时间要掌握好，不宜过长