鲜美白虾炒粉丝怎么做好吃又简单
白虾炒粉丝是一道材料非常丰富的菜式，味道十分惹味下饭，鲜美诱人，做来招待客人也不错。白虾肉汁弹牙，味道鲜美，番茄酸甜开胃，营养丰富，黑木耳食用价值极高，口感过瘾。各种调料烹煮的粉丝充分吸收了咸香的酱汁，令人馋涎欲滴，十分美味。
主料
白虾 ：250黑木耳 ：5朵
粉丝 ：100
番茄 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
辣椒油 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.准备好食材--番茄洗净切片，黑木耳泡发好。
2.粉丝放入温水浸泡一下捞出。
3.白虾去头，用牙签挑去虾线，漂净沥干。
4.锅里油热，放入姜，蒜末爆香后放入白虾，
5.加糖，料酒煸炒至转色，
6.放入粉丝，
7.煸炒匀，
8.放入小半杯清水，
9.放入番茄，黑木耳，煸炒匀，
10.加盐，先抽，胡椒粉中火煮至汤汁稠，
11.撒些葱段，淋些辣椒油煸匀即可.
1.粉丝要加些水焖煮一下才会入味.2.番茄焖煮后，都已经无型了，但是味道都渗透到了粉丝里，不错的。3.喜欢吃辣的，辣椒可以多放些.
