简单的红头鱼烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红头鱼 ：3条
豆腐 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
米醋 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将鱼去内脏和腮洗净，加入料酒腌制一会儿

2. 豆腐切块儿

3. 起锅热油，放入葱姜蒜爆出香味儿后，把鱼下入外面煎至金黄

4. 转小火烹入料酒、生抽、米醋，水和豆腐即可。