家常鱼头西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这一道家常鱼头西红柿豆腐汤是很多人都喜欢的一款汤了，带着乳白色的汤水，还有酸酸甜甜但口感，豆腐的滑嫩，这一个个的特色在这一道家常鱼头西红柿豆腐汤里面体现得淋漓尽致的。并且一款汤的十分健脾开胃，制作也是十分容易的喔。

主料

鱼头 ：1个
西红柿 ：5个
葱 ：1根
豆腐 ：10

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.把鱼头切成小块，容易入味

2.放入料酒，姜，盐腌制

3.将西红柿切好，放一个盘里

4.豆腐切好备用

5.把油放锅里烧热，把鱼煎成金黄色

6.煎好之后，把腌制里面的料酒放进去

7.放入西红柿，进去炒，炒一分钟放水进去

8.水要盖过鱼头

9.水滚开之后放入豆腐

10.放入葱花即可捞出

11.这样就可以了