自制红烧草鱼豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼和豆腐对于女性都是一大美容神器，开玩笑 鱼是一大补品，不论是孕妇还是生病的人都是需要他的，而且还是一道专门治饿病和味蕾的药，只要你一吃，保证药到病除，堪比太上老君的灵丹妙药。前几天我做了一道红烧草鱼豆腐，家里人都很喜欢吃，直夸我手艺越来越好，哈哈。

主料

草鱼 ：1条

辅料

花椒 ：10粒
老抽 ：3ml
葱 ：1段
豆腐 ：半块
八角 ：3粒
油 ：10ml
盐 ：3
姜 ：5片
料酒 ：10ml
香叶 ：5片
蒜 ：5颗

具体步骤

1.准备好草鱼洗净切花刀

2.倒入料酒，葱姜蒜腌十分钟

3.锅中倒油，放入草鱼煎至两面金黄

4.倒入酱油加水，放入所有调料

5.鱼稍炖一会后加豆腐，炖至入味后加盐，收汁出锅