准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟花菜富含各种营养物质,特别是维生素,对人体有很大的益处。里脊肉丝不仅鲜嫩美味,口感好,而且对人的消化系统有益。这道花菜炒肉丝儿不仅是味蕾上的一种挑战,也是一道耗时短,制作简单便捷的一道家常快手菜。并且这道菜具有的营养价值和对人体的帮助也是非常大的。
主料
花菜 :
250 猪肉 :
50 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生
2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味
3.锅内放油,放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒
4.加入盐调味,起锅即成