清香的栀子花鸡肉丝蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

栀子花鸡肉丝蛋花汤是一道搭配少当作食材的栀子花制成的汤。其中，鸡胸肉含有较多的蛋白质，且容易被人体吸收。栀子花常作观赏用，但其可作药或食用，具有降血压等功效。而鸡蛋则是众所周知的的营养食品，富含蛋白质，且极易被人体吸收。

主料

栀子花 ：3朵
鸡蛋 ：1枚
鸡胸肉 ：50

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.栀子花，采摘后，浸泡48小时，然后将花瓣撕开，打入一枚鸡蛋，备用。

2.鸡胸肉，切丝，提前预炒，备用。

3.锅内放入适量清水，煮开。

4.加入适量食盐。

5.搅拌均匀。

6.锅内清水煮开后，倒入蛋液。

7.煮沸后盛出，即可食用。