![新鲜的花菜炒花蛤怎么做好吃又简单]( "新鲜的花菜炒花蛤怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
15分钟花菜炒花蛤，花菜，乃家中常备的一味美食，可炒可煮可凉拌，当然，还有味道独特的卤花菜，可谓食材只有一样却可做出不少的美食。且其富含营养，是减肥餐中的美食之一，也是不少美食当中重要的配菜之一。花蛤，中国四大养殖贝类之一，其营养丰富，肉质鲜美，被号称“天下第一鲜”。将花菜与花蛤搭配，荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，色彩鲜艳，是不可多得的美食。
主料
花蛤 ：
500花菜 ：
1棵 辅料
盐 ：
适量姜丝 ：
适量鸡精 ：
少许葱 ：
少许 具体步骤
花菜切小朵
花菜焯过水
花蛤浸泡盐水
葱切末姜切丝
热油锅里加水葱姜爆香
加入花蛤
加入料酒水焖开口
加入花菜盐巴
加入鸡精炒入味，加入葱末点缀
